可爾必思地瓜燒

材料

• 可爾必思10ml
• 無鹽奶油15ml
• 黑芝麻少許
• 地瓜2條
• 牛奶2匙
• 蛋黃1顆

作法

1. 地瓜洗淨蒸熟
2. 蒸熟後的地瓜切成一半 將地瓜肉挖出 地瓜皮邊要留些厚度
3. 挖出的地瓜泥加入可爾必思 無鹽奶油 牛奶  一半蛋黃攪拌均勻
4. 將地瓜泥填回挖空的地瓜裡 抹平
5. 表面撒上剩餘的蛋黃
6. 在地瓜表面上撒上少許芝麻 烤箱預熱180度後 以200度烤20-25分（可以家中的烤箱狀況做調整）